Unsere Getreide

Die traditionellen Getreidesorte

Seit rund zwanzig Jahren kooperieren wir auf der Grundlage von Saatverträgen mit regionalen Getreideerzeugern. Auf diese Weise können wir die besten Sorten und die besten Erzeuger auswählen. 
Dieses Vertragssystem garantiert uns die Herkunft und die Qualität unserer Rohstoffe.

Nach der ersten Etappe, der Auswahl der Getreidesorten, besteht unser Ziel für die kommenden Jahre darin, Qualitätsrichtlinien mit den Erzeugern auszuarbeiten, um eine weniger intensive, jedoch umweltverträglichere Anbaumethode zu fördern, um ein für den Verbraucher gesünderes Mehlgetreide anzubauen.

Blé céréales moulin Heucheloup